苹果长了一小块霉斑削掉后剩下部分可以吃吗苹果长霉斑切掉后还能不能吃

最好别吃。苹果若是长了霉点，整个苹果就不能再吃了，就是用刀将霉点削掉也不能再吃了，因为，细菌已经对整个苹果产生了感染。出现了变质对身体是不利的。平时一定把水果保存好，坏了之后应该及时的扔掉。

吃苹果注意什么？

1、苹果核有毒不能吃

吃苹果是，一般是不会吃苹果核的，但是，很少人知道为什么不吃苹果核，这是因为，苹果核中含有氢氰酸，氢氰酸进入人体后会沉淀，量多后会导致头痛、头晕、心律不齐、呼吸加快等症状，严重者甚至出现昏迷。

2、越红的苹果越不能吃

苹果一般有三种颜色，红苹果、青苹果、黄苹果，红苹果有益于心脏;提高记忆力，起到降血脂、软化血管的作用，青苹果有利于强壮骨骼和牙齿，解毒、抗抑郁的作用;黄苹果则可以增强免疫力、保护视力、预防癌症。所以，大家在挑选苹果或是其他水果时，不要一味以貌取果，表皮越是难看的水果，可能更加的天然营养。越红的苹果最好不要吃，因为这样的苹果会增加了一些化学的成分，食用以后对身体健康不利，所以大家要注意这些问题的哦。

苹果如何保存？

1、冷藏保存

平时大家购买了新鲜苹果以后，可以直接把它冷藏保存，但在冷藏保存以前，需要挑选那些无伤痕，无伤疤，无虫蛀的优质苹果，并把它放在淡盐水中浸泡5到10分钟，取出以后晾干表面的水分，用柔软的白纸把苹果包好以后，直接存入冰箱的冷藏室，这样可以让苹果保存几个月不变质，而且取出食用时口感依然新鲜。

2、水缸保存

在秋天购买的苹果，还可以直接放在家中的水缸保存，在保存以前，需要把水缸用清水洗干净再晾干，然后把它放到阴凉的环境中，在水缸的底部放一个盛满干净水的玻璃瓶，然后再把经过挑选以后无伤痕的优质苹果，依次摆入到水缸中，装满以后可以用保鲜膜把缸口封好，这样可以让苹果保存5到6个月不变质，而且完好率能高达90%。

3、木箱保存

苹果是生活中特别容易保存的一种水果，它的保存时间比较长，平时普通的木箱就可以用来保存苹果，再保存以前需要把木箱周边放上几层纸，然后把挑选好的苹果，每十个装入到一个塑料袋中，把袋口封好，直接摆放在木箱中，装满以后上面还要盖几层纸，然后才能盖上木箱的盖，再把它放到阴凉的环境中就能让苹果保存六个月以上不变质。

保存注意：

防止腐烂，要选择质量较好，没有烂点的苹果，并放在温度尽可能低的地方，当然不能上冻。

防止干瘪。为防止腐烂，防止干瘪的方法是，用一个不透气的塑料袋装好，并扎紧袋口，放入缸或筒里。隔一段时间要打开检查一下，有坏的一定要拿出来，以免影响好的。

如果发现苹果发干了，可洒点儿凉水。

防止变色，不要将苹果和其他的水果混杂在密闭的空间里。

防止变软，尽量不要和其他熟的水果放在一起。